12 Mart 2013 Salı

Hazırlıklar, hazııırlıklaaaarrrr!!!!

Tekrardan merhabalar...

Hergün bu kadar yoğunmu geçer?! Nasıl bir gün yetmez insana??

Günler çok hızlı geçiyor ve bizim sizinle paylaşıcak çok fazla anımız birikiyor..
Bugün Jorjet'te yeni menümüze geçtik sonunda!! Menümüzü dergi gibi yaptık, herkeze özel, dilerseniz yanına götürebileceksiniz! Içerisinde ufak ipuçları, sunduğumuz yemeklerden küçük bilgilerde içeriyor..
Menüyüde keyifle okumanızı umuyoruz..


Unutmadan, bugün Websayfamız açıldı!!!! www.jorjet.com.tr artık yayında! Etkinliklerimizi, sizinle olan fotoğraflarımızı buradan paylaşacağız..Yayınlamamızı istediğiniz fotoğrafları bizimle info@jorjet.com.tr adresinden paylaşabilirsiniz..

Bugünkü konumuz çok renkli! Sizlerle catering fikirleri paylaşmak istiyoruz...Finger food'lar bence bir restoran için kendini en güzel ifade edebilecekleri yol olabilir. Ufak tadımlıklarla insanlara kendinizi ifade etmeniz çok önemli..Aynı zamanda şık olmasıda çok önemli..Hem sunum hem tad açısındanda bir yerin özetini çıkarabilir deneyen herkez..

Atlas dergisinin 25.Yılı dolayısıyla düzenleyecekleri 2 Nisan tarihindeki davetin catering servisini yapacağız..
Çok heycanlıyız, çok şık ve çok iddalı olmak için çok uğraşıyoruz...

Yukarıda davetiyesi var organizasyonumuzun.. Piri Reis ve 1513 Dünya Haritası 500 Yılın Gizemi isimli sergi ile beraber..Çok özel bir akşam olacağı kesin!

Hazırlıklarımız sürüyor sizinle birkaç tane beğendimiz ve yapmayı düşündüğümüz aperatif, finger food seçenekleri paylaşacağım.. Bunların bazıları bizim kendi denemelerimiz, birkaçıda internet'ten araştırdıklarımız...Ama hepsi çok güzel!!!

Öncelikle soğuklardan başlayalım...Cherry Domates ve Mozzarella peyniri davetlerin vazgeçilmez starterlarındandır...Herzamanda öyle olucak sanırım..Değişik sunumları oluyor tabiki..benim favorim birincisi..Siz ne düşünüyorsunuz?



Bunun yanında tabiiki grissini seçenekleride çok önemli...Benim kalbim uzuun büyük grissinilerden yana...Jorjet'tede bunlardan kullanıyoruz, ustalarımız bu konuda gerçekten çok usta!:) Bunların zeytinlileri çörek otlularıda enfes oluyor..Jorjet'te zaten en özendiğimiz şeylerden biri ekmek tabağımız..Sizinde çok beğeninizi topluyor:)

                                          
Sıcaklardan birkaç deneme paylaşmak istiyorum...Bu küçük fincanlara bayıldık biz...Tam bizlik, mini hamburgerlerde çok güzel gözüküyor...

Küçük kola ve biraları gördünüzmü!!!??:)
Çok kullanışlı olduğunu söyleyemeyeceğiz fakat çok şık durdukları kesin..

                                                    



Küçük fincanların içinde sweet chilli sauce ve patlamış tavuklarımızdan servis edebiliriz..veya muska börekleri...Bu konuda çalışmalarımız bitince sizinle paylaşacağım..Sizinde paylaşmak istediğiniz fikirleriniz varsa bekleriz..

Tatlılara gelirsekte onlar şimdiden belli...Eritilmiş Marshmallow parçaları ile beyaz çikolatalı Brownie...
veeeeee küçük kaselerde Kadayıflı ünlü Zarife'miz...

Bu haftasonuna kadar sizinle birkaç tane daha değişik sunum paylaşacağız!

Sevgiler,
Madame Jorjet



6 Mart 2013 Çarşamba

Madame Jorjet'ten sevgilerle...

Merhabalar,

Uzuuuun bir çalışmanın sonunda açıldık..
Çok özendik, çok çalıştık, çok araştırdık ve sonunda içimize sinen bir menü ve bir mekan oluşturduk..

Amacımız, dediğimiz gibi, iyi insanları iyi yemeklerle buluşturan zamansız bir mekan oluşturmaktı...

Blogumuzun amacı reklam değil, sizinle olduğu gibi yaşadıklarımızı, yalın haliyle bu maceralarımızı, misafirlerimizle yaşadığımız binbir paha biçilmez anılarımızı paylaşmak...

Tabi ki arada sırada yemek tariflerimizi, püf noktalarımızı da paylaşacağız..

Sevdiğimiz, beğendiğimiz herşeyden sizi haberdar edeceğiz. Biz küçük bir aile kurduk.. Sizinle büyüyüp çoğalabiliriz anca. Sizin memnuniyetiniz için herşey.. Dolayısıyla yorumlarınız da bizim için paha biçilmez..

Madame Jorjet biziz, Jorjet'in kalbini oluşturan ruhumuzu bir karakterde bütünleştirmenin en doğrusu olduğunu düşündük...

Jorjet, Madame Jorjet'in liderliğinde size küçük süprizler, her günü özel kılacak etkinlikler düzenlemekle sorumlu.. Sizi evinizde hissettirip keyifli anlar yaşamanız için elimizden gelen herşeyi yapacağız.

Web sayfamızda etkinlikler bölümünde paylaştığımız bütün hazırlıklarımıza burada da yer vereceğiz..

Hoşgeldiniz, iyi ki geldiniz!

Sevgiler
Madame Jorjet ve Ekibi